Từng khúc lạp
xưởng được phơi lủng lẳng trên... dây điện giữa phố Hà Nội khiến nhiều người đi qua không khỏi tròn mắt.
Từng khúc lạp
xưởng được phơi lủng lẳng trên... dây điện giữa phố Hà Nội khiến nhiều người đi qua không khỏi tròn mắt.
Xem bài khác trên Vef.vn
Thời gian gần đây, nhiều người đi qua con ng
õ 58, phố Hoà
ng Hoa Thám, Hà
Nội không khỏi tròn mắt thậm chí giật mình khi nhìn thấy từng khúc lạp
xưởng được phơi theo kiểu không giống ai.
Lạp
xưởng là món ăn khá quen thuộc với người Việt. Thông thường, sau khi
hoàn thành các công đoạn chế biến và trộn nguyên liệu lại với nhau rồi
cho vào ruột lợn thì công đoạn cuối là treo từng xâu lạp
xưởng trong lò
để sấy bằng than, hoặc cho vào máy sấy công nghiệp để lạp
xưởng sẽ khô
từ ngoài vào tận giữa ruột. Tuy nhiên, thay vì chọn cách sấy đảm bảo,
lạp
xưởng tại đây lại được phơi khô kiểu... tự nhiên.
Tại khu vực ng
õ 58, đường Hoà
ng Hoa Thám,người chế biến móc từng khúc
lạp
xưởng vào móc áo rồi đem treo trên...dây điện để phơi khô.
Người
quen mắt không sao nhưng nhiều người đi qua con ngõ này không khỏi giật
mình khi thấy từng khúc lạp
xưởng treo lủng lẳng trên đầu. Ngư?
??i d??n
trong khu vực cho biết, chủ nhân của những chiếc lạp
xưởng này có truyền
thống từ Lạng Sơn. Mỗ
i đ??t làm sẽ chỉ phơi từ 4 đến 5 ngày và chỉ phơi
khi trời hanh.
Cận cảnh "trận địa" lạp
xưởng trên cao ở ng
õ 58, Hoà
ng Hoa Thám.
Nhiều ngư?
??i d??n cho rằng cách làm này không chỉ gây nguy hiểm khi làm
mất an toàn hành lang lưới điện mà còn gây mất mỹ quan đô thị. Chưa kể
cách phơi lạp
xưởng như vậy có đảm bảo được chất lượng vệ sinh an toàn
thực phẩm hay không?
(Theo Kiến thức)
Run rẩy thử xoà
i đ?? au, phát cuồng ăn ổi tím
Đòi nợ chị gái, em gái mẹ Cường đôla có 4 triệu USD
Phát hãi: Cỗ cưới cá sấu nguyên con
Đại gia chân đất, đi xe đạp, hút điếu cày
Minh Phụng - Epco: Bài học cuộc đời cựu Thống đốc Cao Sỹ Kiêm
Người Việt "nhắm" xe nhập nguyên chiếc: Bóc mẽ giấc mơ...
Nhậu đặc sản mề gà, gân bò ôi nhập khẩu
Nguồn bài viết : Dự đoán xổ số miền Bắc
